GREAT INVENTIONS (Vorschau) im TV Programm

Zwei Erfindungen haben das Brotbacken entscheidend verändert: Backöfen und die Wirkung von Hefen. Wenn man den ungebackenen Brotteig stehen lässt, sorgen in der Luft vorhandene Hefen für eine Gärung: Aus dünnen Teigen wird eine Art vergorenes Getränk, aus dickeren ein Hefeteig, aus dem sich Brot backen lässt, das locker und schmackhaft ist. Diese Folge begibt sich auf die Spuren eines in ...Great Inventions

Ob im Getreidefeld, im Weinberg, beim Salatanbau oder im Stall: In der Landwirtschaft werden zunehmend Roboter, Drohnen und andere automatisierte Verfahren eingesetzt. Die Digitalisierung der Landwirtschaft gilt vielen als Lösung aller Probleme. Sie soll damit nicht nur produktiver und kostengünstiger, sondern vor allem nachhaltiger werden. Smart Farming wird eine große Menge an Daten ...Great Inventions

Vor 13.000 Jahren wurde das erste Bier gebraut. In dieser Folge wird untersucht, was ein gutes Bier ausmacht, welche Rolle ausgesuchte Hopfensorten und Hefen spielen, wie sich die modernen Craftbiere von der Massenware unterscheiden, und ob das deutsche Reinheitsgebot tatsächlich für „reine Biere“ sorgt - oder doch Chemie drinsteckt. Außerdem wird betrachtet, wozu man Gaschromatographen ...Great Inventions

Ein Hirte sieht seine Ziegen nach dem Verzehr von Kaffeekirschen wild umherspringen. So beschreibt jedenfalls die Legende die Geburtsstunde des Kaffees in Äthiopien. Fest steht, dass das Wort Kaffee von Kaffa kommt, einer Region in Äthiopien. Ähnlich wie Tee wurden die Blätter und getrockneten Kirschen anfangs in heißem Wasser aufgegossen. Erst als der Kaffee später ins Osmanische Reich ...Great Inventions

Industrieroboter sind universell einsetzbar, mit mehreren Achsen versehen und Greifern oder Werkzeugen ausgerüstet. Es sind Bewegungsautomaten, deren Bewegungen hinsichtlich Abfolgen, Wegen und Winkeln frei programmierbar sind. Der erste von ihnen hieß Unimate und wurde ab 1961 in der Automobilindustrie eingesetzt. Heute sind Roboter aus den Fabriken nicht mehr wegzudenken. Rund vier Millionen ...Great Inventions

Glas an sich ist wohl genauso alt wie die Erde. Durch Vulkanausbrüche oder Blitzeinschläge wird es von der Natur selbst hergestellt. Heute ist Glas ein Hightech-Material und extrem vielseitig. Gorilla-Glas ist bruchsicher, Glasfaserkabel biegsam, Solarzellen werden durchsichtig, Glas wird als Energiespeicher verwendet. Und Glas wird smart. Diese Folge untersucht, ob vielleicht schon bald das ...Great Inventions